• INDUSTRI HALAL TEKNOLOGI DAN PENGURUSAN MAKLUMAT

Waidah Ismail, Norasikin Fabil, Mohd Hafez Mohd Isa, Roesnita Ismail, Nurdiana Azizan


Buku ini memaparkan perkongsian maklumat mengenai teknologi dan pengurusan dalam industri halal. Perkongsian ini boleh menjadi panduan dalam penerokaan yang telah dijalankan denagn asas Syariah Islamiah. Al-Quran menetapkan bahawa Ial-aslu (asal sesuatu) adalah halal kecuali makanan yang mempunyai dalil dan hujah syarak di atas pengharamannya. Oleh itu, halal juga tidak terhad kepada aspek makanan dan minuman sahaja tetapi diaplikasikan juga dalam segala aspek kehidupan yang lain ddengan ungkapan yang selalu diungkapkan iaitu halalan toyyiban.

INDUSTRI HALAL TEKNOLOGI DAN PENGURUSAN MAKLUMAT

  • Jenama: Penerbit USIM
  • Kod Produk: 9789674404871
  • Kewujudan: Ada Stok
  • RM32.00


Produk Berkaitan

INDUSTRI HALAL PERKEMBANGAN DAN CABARAN DI MALAYSIA

INDUSTRI HALAL PERKEMBANGAN DAN CABARAN DI MALAYSIA

Penulis: Nurul Aini Muhamed | Sumaiyah Abd Aziz | Nor Aisah Yaakub | Nathasa Mazna Ramli Harg..

RM25.00

ANALYTICAL CHEMISTRY IN HALAL & TOYYIB IDENTIFICATION

ANALYTICAL CHEMISTRY IN HALAL & TOYYIB IDENTIFICATION

Penulis : Farah Wahida Harun, Syukrina Imtiyaz Abdul Samat, Dzulfadli Rosli, Nurul Elma SabriApplica..

RM30.00